Ali Wong er leikkona, grínisti, rithöfundur og framleiðandi sem hefur unnið til Emmy-verðlauna. Hún er þekktust fyrir vinsæla uppistandsþætti sína á Netflix: „Baby Cobra“, „Hard Knock Wife“ og „Don Wong“, sem var tilnefndur til Emmy-verðlauna. Fjórði þáttur hennar, „Single Lady“, færði henni Golden Globe og Critics Choice-verðlaun, auk tilnefninga til Emmy og leikstjóraverðlauna Ameríku (DGA). Wong leikstýrði nýverið væntanlegum uppistandsþætti Frankie Quiñones fyrir streymisveituna Hulu.

Vorið 2023 fór Wong með aðalhlutverk og var einn af yfirframleiðendum svörtu kómedíunnar „Beef“ frá Netflix og A24, þar sem hún lék á móti Steven Yeun. Þættirnir voru frumsýndir í apríl 2023 við gífurlegt lof og hlutu átta Emmy-verðlaun og 13 tilnefningar. Frammistaða Wong í hlutverki Amy Lau færði henni Emmy, Golden Globe, Critics Choice og Screen Actors Guild-verðlaunin sem „besta leikkona í stuttseríu“. Fyrir leik sinn vann hún einnig til Gotham og Independent Spirit-verðlaunanna. „Beef“ hlaut Emmy og Critics Choice-verðlaunin það árið sem „besta stuttserían“, vann í öllum sínum flokkum á Golden Globe-verðlaunahátíðinni og var heiðruð af American Film Institute sem einn af bestu sjónvarpsþáttum ársins.

Árið 2019 skrifaði Wong handritið að rómantísku kómedíunni „Always Be My Maybe“ ásamt Randall Park og fór með aðalhlutverk í henni. Hún var einnig yfirframleiðandi og raddsetta aðalhlutverkið í hinni sérstæðu og fjörugu teiknimyndaseríu „Tuca and Bertie“, og leikstýrði uppistandsþætti Sheng Wang, „Sweet and Juicy“, árið 2022. Árið 2019 gaf Wong út sjálfsævisögulegu bókina „Dear Girls: Intimate Tales, Untold Secrets & Advice for Living Your Best Life“, sem komst á metsölulista New York Times. Bókin geymir einlæg og bráðfyndin bréf stíluð á dætur hennar.