Meistarakokkarnir Sindri og Sigurjón í Flóru veisluþjónustu töfra fram dýrindis jólakvöldverð í einstakri jólastemmningu  Hannesarholts 12. desember. Húsið opnar kl. 18:00 og matur er borinn fram kl. 19:00. Veislan verður á fyrstu hæð í Hannesarholti. Hægt er að velja um kjötveislu og veganveislu. Einnig er hægt að panta vínpörun með matnum.

Ath. ef það eru einhver ofnæmi vinsamlegast tilkynnið þau tímalega í tölvupósti hannesarholt@hannesarholt.is

Jólaveisla Flóru

Réttir til að deila

• Sveppa og rjúpuvillibráðarsúpa með Lakkrísfroðu

• Íslensk gæsalifrarmús með kirsuberjageli

• Reykt bleikja, pönnukaka, wasabi og granatepli

• Eggjabrauð með feyki ostakremi, parmaskinku og truffluhunang

Forréttur

• Hægeldaður Lax með tómatseyði, kryddjurtakremi, confi tómötum og wasabi

Aðalréttur

• Andabringa með kartöflumús ,rauðkáli, gulrótum, pickluðum lauk, og kryddgljáa

Eftirréttur

• Risa ala mande með krisuberjasósu, kirsuberjasorbet og möndlupralín

Jólaveisla Flóru Vegan

Réttir til að deila

• Heitar aspastartalettur

• Sellerírótarmús með kirsuberjageli

• Reyktar gulrætur , pönnukaka, wasabi-rjómi og granatepli

• Stökkt brauð með kryddjurtakremi, Rauðbeður og truffluhunang

Forréttur

• Hægeldað grasker með tómatseyði, kryddjurtakremi, confi tómötum og wasabi

Aðalréttur

• Vegan wellington með kartöfluköku með sveppaduxell, gulrótum, pickluðum lauk, róstaðar möndlur og sveppasósu

Eftirréttur

• Risa ala mande með krisuberjasósu, kirsuberjasorbet og möndlupralín